SPEISEN · TRINKEN · FEIERN · SCHLAFEN
seit 1869

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Gastlichkeit seit Generationen

SPEISEN · TRINKEN · FEIERN · SCHLAFEN seit 1869

Wir begrüßen Sie ganz herzlich bei uns und möchten, dass Sie sich hier rundum wohl fühlen. Mindestens seit 1709 leben die Nobels in Moordeich. Seit 1869 ist das Gasthaus im Betrieb. Aktuell sorgt die nächste Generation dafür, dass es Ihnen an nichts fehlt und Sie Ihren Aufenthalt immer in allerbester Erinnerung behalten.

Speisen und Feiern auf hohem Niveau

Das Gasthaus-Restaurant Nobel Moordeich ist ein echtes Traditionshaus in Stuhr in der Nähe von Bremen. An den Wänden hängen klassische alte Malereien, und die historischen Räumlichkeiten machen den Gästen schnell die langjährige Geschichte klar.

Unsere Familie empfängt hier seit 1869 Gäste aus Nah und Fern. Bis 1910 war es ein großes Bauernhaus mit Tanz auf der Diele. In den folgenden Jahren wurde das Gebäude immer mehr erweitert – bis dann 1970 das Restaurant entstand, das man heute unter dem Namen Nobel Moordeich weit über die Grenzen von Stuhr hinaus kennt.

Aktuelles
im Gasthaus Nobel Moordeich

Speisen

Wir freuen uns auf alle Gäste und bereiten in unserem Restaurant in der Küche immer etwas Besonders vor. Unser Menü offeriert neben monatlich wechselnden Schwerpunkten beispielsweise auch Klassiker. Darunter sind leckere Schollenfilets nach Finkenwerder Art, Bio-Schnitzel im Dinkelmantel und natürlich Rouladen vom Rind mit Rotkohl und Salzkartoffeln.

Uns liegt die Vielfalt an regionalen kulinarischen Möglichkeiten wirklich am Herzen. Das kreative Team in Küche und Service sorgt dabei zu jedem Zeitpunkt für einen gelungenen Besuch in Stuhr.

 

Fühlen auch Sie sich Zuhause im Nobel Moordeich!

 

Zu unseren Speisen:

Speisen von der Wochenkarten (Hotel- und Wochenkarte, auch zur Abholung)
Zur Karte per Email

Zur Speisekarte für den Bistro- & Restaurantbetrieb
Zur Speisekarte für ein kleines Menu a la carte

Stammtisch

Stammtischabende finden in jeder ersten Woche am Mittwoch- und Donnerstagabend im Monat statt. Natürlich dürfen an diesen Abenden auch alle diejenigen kommen, die (noch) nicht einem Stammtisch angehören.
Mädelsabend, Herrengedeck, Klönabend – Herzlich willkommen!

Ausblick bis Dezember

Im November Gans wild auf Wild, Gans, Ente, Reh, Fasan und auf Kohl in verschiedenen Varianten. Weiter Informationen in Kürze. JETZT Reservieren Sie jetzt einen Termin für Ihre Weihnachtsfeier [...]

Corona Regeln (NDS) ab 24. November.

23.11.2021: Guten Morgen aus Moordeich. Wir freuen uns auf Ihren\Euren Besuch beim Restaurant Gasthaus #Nobel in Stuhr.  Seit 24.  November gilt im Land Niedersachsen Warnstufe 1 mit der 3G [...]

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Was unsere Kunden über uns sagen:

  • Wir haben in dem Gasthaus eine Hochzeit gefeiert und anschließend in dem Doppelzimmer übernachtet. Wir waren sehr zufrieden. Das Personal war sehr nett und zuvorkommend. Das Zimmer war einfach aber gemütlich mit viel Platz für unser krabbelndes Baby. Es war auch alles sehr sauber. Es war wirklich entspannt nach der Feier einfach hoch zu gehen und zu schlafen anstatt nachts noch nach Hause fahren zu müssen. Wir würden auf jeden Fall wieder kommen! Vielen Dank für die Gastfreundschaft!

    Nastia St. (via Google)
  • Liebe Familie Nobel, Sie haben / Ihr habt den Abend, an unserem schönsten Tag unseres Lebens, zum schönsten Abend unseres Lebens gemacht! Es war die beste Entscheidung bei Ihnen/euch zu feiern - alles war perfekt! Ambiente, Essen, Getränke und der Service haben uns einen wunderschönen Abend beschert. Ich kann Sie/euch/das Gasthaus jedem sehr empfehlen! Viele Grüße und bis bald L&J

    Lars W. (via Google)
  • „Wir hatten eine wunderschöne Hochzeitsfeier bei Nobel! Das Essen war einfach spitze und das Personal super zuvorkommend und sehr fleißig! Vielen Dank für die unvergesslichen Stunden!"

    Wiebke Riddel (via Facebook)
  • Sehr leckerer Mittagstisch, sehr freundliche und aufmerksame Bedienung! Gerne wieder

    Petra Rühenbeck (via Google)
  • „Wenn Sie gediegen essen wollen oder irgendetwas feiern, sind Sie dort richtig. Wirklich regionales und saisonales Essen bekommt man heute nicht mehr überall auf den Teller, auch wenn es draussen dransteht. Und der Mut, seinen Gästen auch Pastinaken, rote Beete und andere (...) in der Gastronomie kaum noch anzutreffende Zutaten zu servieren, muss hier ausdrücklich erwähnt und zur Nachahmung empfohlen werden. Alles in allem rundum stimmige Gerichte, serviert in stimmigem Ambiente von engagierten Gastgebern."

    R. Heydrich (via Tripadvisor)
  • „Sehr gutes Essen. Servicepersonal mit Blickkontakt. Schnelle Reaktion."

    Torsten Mehlgarten (via Google)
  • „Super Essen, netter Service. Immer gerne wieder!"

    Evelin Topic (via Facebook)
  • Gestern schöne Kohltour erlebt Klasse Musik, Mega geiles Ausweichen Essen, tolle Musik im nächsten Jahr gerne wieder..

    Katrin Horstmann (via Google)