SPEISEN · TRINKEN · FEIERN · SCHLAFEN
seit 1869

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Gastlichkeit seit Generationen

SPEISEN · TRINKEN · FEIERN · SCHLAFEN seit 1869

Wir begrüßen Sie ganz herzlich bei uns und möchten, dass Sie sich hier rundum wohl fühlen.  Aktuell sorgt die nächste Generation seit 1869 dafür, dass es Ihnen an nichts fehlt und Sie Ihren Aufenthalt immer in allerbester Erinnerung behalten.

Gedeckter Tisch Gasthaus Nobel Moordeich

FEIERN

Bademantel Gasthaus Nobel Moordeich

ÜBERNACHTEN

Speisen und Feiern

Das Gasthaus-Restaurant Nobel Moordeich ist ein echtes Traditionshaus in Stuhr in der Nähe von Bremen. An den Wänden hängen klassische alte Malereien, und die historischen Räumlichkeiten zeugen von der langjährigen Geschichte.

Mindestens seit 1709 leben die Nobels in Moordeich.
Gastlichkeit ist schon in den Kirchenbüchern vor der Gasthauseröffnung verbürgt. Unsere Familie empfängt hier konzessioniert seit 1869, dem damit offiziellen Gründungsjahr, Gäste aus Nah und Fern. Bis 1910 war es ein großes Bauernhaus mit Tanz auf der Diele. In den folgenden Jahren wurde das Gebäude immer mehr erweitert – bis dann 1970 das Restaurant entstand, das man heute unter dem Namen Nobel Moordeich weit über die Grenzen von Stuhr hinaus kennt.

Aktuelles
im Gasthaus Nobel Moordeich

Speisen

Wir freuen uns auf alle Gäste und bereiten in unserem Restaurant in der Küche immer etwas Besonders vor. Unser Menü offeriert neben monatlich wechselnden Schwerpunkten beispielsweise auch Klassiker. Darunter sind leckere Schollenfilets nach Finkenwerder Art, Bio-Schnitzel im Dinkelmantel und natürlich Rouladen vom Rind mit Rotkohl und Salzkartoffeln.

Uns liegt die Vielfalt an regionalen kulinarischen Möglichkeiten wirklich am Herzen. Das kreative Team in Küche und Service sorgt dabei zu jedem Zeitpunkt für einen gelungenen Besuch in Stuhr.

 

Fühlen auch Sie sich Zuhause im Nobel Moordeich!

 

Zu unseren Speisen:

Speisen von der Wochenkarten (Hotel- und Wochenkarte, auch zur Abholung)
Zur Karte per Email

Zur Speisekarte für den Bistro- & Restaurantbetrieb
Zur Speisekarte für ein kleines Menu a la carte

Menükarte Frühling

Telefon: 0421 – 5 68 00
Mail: info@nobel-moordeich.de

Stammtisch & Getränke

Stammtischabende finden in jeder ersten Woche am Mittwoch- und Donnerstagabend im Monat statt. Natürlich dürfen an diesen Abenden auch alle diejenigen kommen, die (noch) nicht einem Stammtisch angehören.
Mädelsabend, Herrengedeck, Klönabend – Herzlich willkommen!
Hier unsere Getränkekarte

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Was unsere Kunden über uns sagen:

  • „Wir hatten eine wunderschöne Hochzeitsfeier bei Nobel! Das Essen war einfach spitze und das Personal super zuvorkommend und sehr fleißig! Vielen Dank für die unvergesslichen Stunden!"

    Wiebke Riddel (via Facebook)

  • „Wir feierten den Geburtstag von meinem Vater, wurden herzlich empfangen und man gratulierte ihm am Tisch und es war alles zu unserer Zufriedenheit. Großartiges Essen und tolles, modernes Ambiente."

    Melanie (via Tripadvisor)

  • Absolut empfehlenswerte Küche, hervorragende Qualität! Ob zum Abendessen zu zweit oder für eine größere Feier - immer der richtige Ort!

    Bettina von Maurich (via Google)

  • Wir haben am 08.06.2019 unsere Traumhochzeit mit 100 Gästen bei Nobel gefeiert. Wir sind total begeistert. Wir hatten Suppe am Tisch und ein Buffet. Das Essen war richtig lecker, viele schwärmen noch vom Spanferkel 🙂 Der Service war extrem gut. Niemand musste auf Getränke warten, die Suppe stand schnell bei allen auf dem Tisch, beim Abräumen waren sie fix, alle waren durch die Bank weg total freundlich. War echt schön mit denen. Vom Preis-Leistungsverhältnis kann ich auch hier nur 5 Sterne geben. Wir sind einfach rundum zufrieden und können Nobel mit ruhigen Gewissen weiterempfehlen. Unsere Gäste waren ebenfalls begeistert und haben sich sehr wohl gefühlt. Vielen Dank!

    Le Na (via Google)

  • Sehr leckerer Mittagstisch, sehr freundliche und aufmerksame Bedienung! Gerne wieder

    Petra Rühenbeck (via Google)

  • Sehr lecker und exzellenter Service. So sollte ein gutes deutsches Restaurant sein. 

    C. Bauer (via google)

  • „Super Essen, netter Service. Immer gerne wieder!"

    Evelin Topic (via Facebook)

  • „Wenn Sie gediegen essen wollen oder irgendetwas feiern, sind Sie dort richtig. Wirklich regionales und saisonales Essen bekommt man heute nicht mehr überall auf den Teller, auch wenn es draussen dransteht. Und der Mut, seinen Gästen auch Pastinaken, rote Beete und andere (...) in der Gastronomie kaum noch anzutreffende Zutaten zu servieren, muss hier ausdrücklich erwähnt und zur Nachahmung empfohlen werden. Alles in allem rundum stimmige Gerichte, serviert in stimmigem Ambiente von engagierten Gastgebern."

    R. Heydrich (via Tripadvisor)