SPEISEN · TRINKEN · FEIERN · SCHLAFEN
seit 1869

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Gastlichkeit seit Generationen

SPEISEN · TRINKEN · FEIERN · SCHLAFEN seit 1869

Wir begrüßen Sie ganz herzlich bei uns und möchten, dass Sie sich hier rundum wohl fühlen.  Aktuell sorgt die nächste Generation seit 1869 dafür, dass es Ihnen an nichts fehlt und Sie Ihren Aufenthalt immer in allerbester Erinnerung behalten.

Speisen und Feiern

Das Gasthaus-Restaurant Nobel Moordeich ist ein echtes Traditionshaus in Stuhr in der Nähe von Bremen. An den Wänden hängen klassische alte Malereien, und die historischen Räumlichkeiten zeugen von der langjährigen Geschichte.

Mindestens seit 1709 leben die Nobels in Moordeich.
Gastlichkeit ist schon in den Kirchenbüchern vor der Gasthauseröffnung verbürgt. Unsere Familie empfängt hier konzessioniert seit 1869, dem damit offiziellen Gründungsjahr, Gäste aus Nah und Fern. Bis 1910 war es ein großes Bauernhaus mit Tanz auf der Diele. In den folgenden Jahren wurde das Gebäude immer mehr erweitert – bis dann 1970 das Restaurant entstand, das man heute unter dem Namen Nobel Moordeich kennt.

Aktuelles
im Gasthaus Nobel Moordeich

Speisen

Wir freuen uns auf alle Gäste und bereiten in unserem Restaurant in der Küche immer etwas Besonders vor. Unser Speisekarte und unser Menu offeriert neben monatlich wechselnden Schwerpunkten beispielsweise auch Klassiker. Darunter sind je nach Angebot leckere Schollenfilets nach Finkenwerder Art, Bio-Schnitzel im Dinkelmantel und natürlich Rouladen vom Rind mit Rotkohl und Salzkartoffeln.

Uns liegt die Vielfalt an regionalen kulinarischen Möglichkeiten wirklich am Herzen. Das kreative Team in Küche und Service sorgt dabei zu jedem Zeitpunkt für einen gelungenen Besuch in Stuhr.

 

Fühlen auch Sie sich Zuhause im Nobel Moordeich!

 

Zu unseren Speisen:

Speisen von der Wochenkarten (Hotel- und Wochenkarte, auch zur Abholung)
Zur Karte per Email

Zur Speisekarte für ein kleines Menu a la carte

Stammtisch & Getränke

Stammtischabende finden in jeder ersten Woche am Mittwoch- und Donnerstagabend im Monat statt. Natürlich dürfen an diesen Abenden auch alle diejenigen kommen, die (noch) nicht einem Stammtisch angehören.
Mädelsabend, Herrengedeck, Klönabend – Herzlich willkommen!
Hier unsere Getränkekarte

Ausblick im November und Dezember

Im November und Dezember: Martinsgans im November: hier geht es zum Angebot. Auch wieder: Grünkohlzeit bis einschließlich März 2022 Beliebt: Adventssonntage. Erster Tag mittags und Abends und [...]

Nach der Kohlfahrt ist vor der Kohlfahrt

PUBLICPARTYS: Nach der Party 2022 ist vor der Party 2023: Termine: Kohlfahrt 2023 (siehe Flyer) Lüftung: Wir haben eine beheizte Frischluft, die zu 100 % verworfen werden kann. Zusätzlich können [...]

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Was unsere Kunden über uns sagen:

  • „Ich war dort zum Kohl- und Pinkelessen.  Was soll ich sagen, es war grandios. Super Essen, toller Service!"

    René Lehmann (via Google)
  • Wir haben in dem Gasthaus eine Hochzeit gefeiert und anschließend in dem Doppelzimmer übernachtet. Wir waren sehr zufrieden. Das Personal war sehr nett und zuvorkommend. Das Zimmer war einfach aber gemütlich mit viel Platz für unser krabbelndes Baby. Es war auch alles sehr sauber. Es war wirklich entspannt nach der Feier einfach hoch zu gehen und zu schlafen anstatt nachts noch nach Hause fahren zu müssen. Wir würden auf jeden Fall wieder kommen! Vielen Dank für die Gastfreundschaft!

    Nastia St. (via Google)
  • „Tolle Abwicklung von Familienfeiern, schöne Räumlichkeiten, super Essen und tolle Weine! Zum wiederholten Male sind wir begeistert von der Gastfreundlichkeit, dem Ambiente und dem Essen, daher nun auch mal ein Eintrag hier. Eine klare Empfehlung zum Besuch!"

    Foolish F. (via Yelp)
  • „Sehr gutes Essen. Servicepersonal mit Blickkontakt. Schnelle Reaktion."

    Torsten Mehlgarten (via Google)
  • „Wenn Sie gediegen essen wollen oder irgendetwas feiern, sind Sie dort richtig. Wirklich regionales und saisonales Essen bekommt man heute nicht mehr überall auf den Teller, auch wenn es draussen dransteht. Und der Mut, seinen Gästen auch Pastinaken, rote Beete und andere (...) in der Gastronomie kaum noch anzutreffende Zutaten zu servieren, muss hier ausdrücklich erwähnt und zur Nachahmung empfohlen werden. Alles in allem rundum stimmige Gerichte, serviert in stimmigem Ambiente von engagierten Gastgebern."

    R. Heydrich (via Tripadvisor)
  • Liebe Familie Nobel, Sie haben / Ihr habt den Abend, an unserem schönsten Tag unseres Lebens, zum schönsten Abend unseres Lebens gemacht! Es war die beste Entscheidung bei Ihnen/euch zu feiern - alles war perfekt! Ambiente, Essen, Getränke und der Service haben uns einen wunderschönen Abend beschert. Ich kann Sie/euch/das Gasthaus jedem sehr empfehlen! Viele Grüße und bis bald L&J

    Lars W. (via Google)
  • „Wir feierten den Geburtstag von meinem Vater, wurden herzlich empfangen und man gratulierte ihm am Tisch und es war alles zu unserer Zufriedenheit. Großartiges Essen und tolles, modernes Ambiente."

    Melanie (via Tripadvisor)
  • Wir haben am 08.06.2019 unsere Traumhochzeit mit 100 Gästen bei Nobel gefeiert. Wir sind total begeistert. Wir hatten Suppe am Tisch und ein Buffet. Das Essen war richtig lecker, viele schwärmen noch vom Spanferkel 🙂 Der Service war extrem gut. Niemand musste auf Getränke warten, die Suppe stand schnell bei allen auf dem Tisch, beim Abräumen waren sie fix, alle waren durch die Bank weg total freundlich. War echt schön mit denen. Vom Preis-Leistungsverhältnis kann ich auch hier nur 5 Sterne geben. Wir sind einfach rundum zufrieden und können Nobel mit ruhigen Gewissen weiterempfehlen. Unsere Gäste waren ebenfalls begeistert und haben sich sehr wohl gefühlt. Vielen Dank!

    Le Na (via Google)